 | De Franse verleiding Een vriend vertelde me over Hostellerie de l€Abbaye de la Celle, een culinair en bijzonder Frans plekje onder de zon. De eigenaar is niemand minder dan Alain Ducasse, een zeer bekende chef-kok met restaurants en hotels over de hele wereld. €Daar draait alles om de finesses van het leven,€ vertelde mijn vriend. €Het is net als een heel goede wijn. Het verleidt je en je zintuigen slaan ervan op hol!€ Een paar dagen later stapte ik de wereld van Hostellerie de l€Abbaye de la Celle binnen. En direct begreep ik wat hij bedoelde. Het grind knispert als ik aankom op deze elegante Franse plek. Twee eeuwenoude gebouwen staan te schitteren in het zonlicht. Een rustieke 18e eeuwse herberg en het 12e-eeuws Koninklijke Benedictijner klooster zijn omringd door een park van 2,5 hectare. Vol oude bomen, beeldhouwwerken, een groentetuin met geurende kruiden en een prachtig buitenzwembad. Ik strijk neer in de schaduw van de bomen op het terras met de gietijzeren stoelen. Een windje waait, de zon schijnt en ik voel me meer dan ooit een Française. l€Abbaye de la Celle ademt perfectie en heeft me al binnen een minuut verleid. En die verleiding gaat maar door: in elke kamer, bij elk uitzicht of stukje tuin begint het opnieuw. En dan heb ik hier nog niet eens gegeten in het restaurant met de Michelin ster! Overal voelt het alsof ik in een prachtige foto stap. Zo stijlvol ingericht, zo Frans! De spullen en het antieke meubilair verzamelde eigenaar Alain Ducasse tijdens zijn reizen door Frankrijk en ook het personeel selecteerde en trainde hij persoonlijk door de jaren heen. Aan het einde van de middag zweef ik rustig richting de slaapvertrekken. De kamers dragen de namen van de specerijen die hier in de tuin groeien of van een beroemdheid die hier ooit gelogeerd heeft. Ik slaap in de suite €General de Gaulle!€ De Gaulle of niet, wat is dit een beauty! Grote raampartijen, mooie stoffen en dat bad! Gauw ga ik opzoek naar een zomerjurkje om in stijl te genieten van deze Franse verleidingen. €Het is net als een heel goede wijn.€ Mijn goede vriend had geen woord gelogen. Zwembad: Ja
Airco: Ja
Strand: 60 km
Supermarkt: 2 km
Dorp: 2 km
Restaurant: 20 meter
Vanaf Utrecht: 1380 km
Logies & ontbijt* Lobby * Bibliotheek * Parkeerterrein * Eetgelegenheden: à la carte restaurant * Drinkgelegenheden: Bar * internetmogelijkheid (op de kamer: wireless internet gratis; in openbare ruimte: wireless internet gratis) * Huisdieren niet toegestaan * Babybedje * grote tuin * Fietsverhuur* buitenzwembad geopend van dinsdag 1 mei 2012 t/m zondag 30 september 2012De opening van het zwembad is afhankelijk van het weer.
Voor vragen over het zwembad kun je natuurlijk altijd naar Eliza was here bellen.* afstand tot centrum circa 2 kilometer * afstand tot luchthaven circa 65 kilometer * afstand tot dichtstbijzijnde (mini)supermarkt circa 2 kilometer * afstand tot dichtstbijzijnde restaurant circa 20 meter * afstand tot strand circa 60 kilometer (zandstrand)Algemeen
Haute cuisine, een Frans buitenterras met schaduwrijke bomen, een fantastisch buitenzwembad, omgeven door een groot park. In het hart van de wijngaarden van de Coteaux Varois ligt Hostellerie de l€Abbaye de la Celle van eigenaar Alain Ducasse. Houd je van het Franse leven en waan je je graag als een god in Frankrijk, dan is deze plek ideaal. Een plek vol vrede en rust in het hart van een wijnbouwdorp waar de dorpelingen trots zijn op hun levenswijze. Je kunt er verblijven in een eeuwenoud klooster of de voormalige herberg met een prachtig Franse antieke inrichting. De kleuren zijn licht, de sfeer is er sereen. Er zijn maar tien slaapkamers, die allemaal vernoemd zijn naar specerijen die in de tuin van het hotel groeien of naar een beroemdheid die hier ooit gelogeerd heeft. Ook niet onbelangrijk: bij het hotel zit een restaurant met Michelin ster!
2-persoonskamer superieur, 2-3 personen
Er zijn vier superieur kamers. Deze ruime (ca. 30 m2) en lichte kamers dragen de namen van de verse kruiden uit de tuin; Eucalyptus, Marronnier, Cedre Cote Marche en Murier. De vier kamers zijn allen verschillend maar sfeervol en Frans ingericht met antiek meubilair, een schuin dak en Franse charme. De kamer beschikt over een ruim tweepersoonsbed, airconditioning , een kluisje, minibar, föhn, badjas, satelliettelevisie, dvd-cd speler, radio, telefoon en internetaansluiting. De badkamer beschikt over een bad en toilet. Dit hotel is niet te boeken met kinderen t/m 12 jaar.
Je verblijft hier op basis van logies en ontbijt. Bed- en badlinnen zijn inbegrepen.
2-persoonskamer deluxe, 2-3 personen
Je verblijft in één van de kamers genaamd Roseraie, Fontaine of Rolle. De ruime (ca. 40 m2) en lichte kamer ligt in de tuin van het oude klooster. De kamer bruist van de Franse charme dankzij de prachtige inrichting. De kamer beschikt over een ruim tweepersoonsbed, airconditioning, een kluisje, minibar, föhn, badjas, satelliettelevisie, dvd-cd speler, radio, telefoon en internetaansluiting. De badkamer beschikt over een bad en toilet. Alle kamers deluxe hebben een privétuin. Dit hotel is niet te boeken met kinderen t/m 12 jaar.
Je verblijft hier op basis van logies en ontbijt. Bed- en badlinnen zijn inbegrepen.
Suite, 2-3 personen
Suite General de Gaulle, Suite Marie Antoinnette en Suite Glycine, zo heten de zeer ruime (ca. 50 m2) suites. Ze zijn bijzonder sfeervol ingericht met Provençaalse decoratie uit de 18e eeuw en mooi antiek. En dankzij de zee van licht is hier verblijven puur Frans genot. De kamer beschikt over een ruim tweepersoonsbed, airconditioning, een kluisje, minibar, föhn, badjas, satelliettelevisie, dvd-cd speler, radio, telefoon en internetaansluiting. De badkamer beschikt over een bad en toilet. De suite beschikt extra over een grote kledingkast en een bureautje. De suite Glycine heeft een privéterras. Dit hotel is niet te boeken met kinderen t/m 12 jaar.
Je verblijft hier op basis van logies en ontbijt. Bed- en badlinnen zijn inbegrepen. U reist met Eliza was here. |
